Antikater Rezept: Erdbeer Tequila Marmelade
Sonntags morgens im gemütlichen Bett… Aber leider mit Kopfschmerzen: Schon wieder ein Kater. Dabei gabs doch am Vorabend gar nicht so viel Alkohol. Nun gut, eine Antikater Maßnahme muss her, ein gutes, wirksames Konterrezept!
Wenn ihr also das nächste mal mit einem Kater aufwacht oder am Frühstückstisch sitzt und einfach nichts runter bekommt, hilft das bestimmt:
eine Erdbeer Tequila Marmelade
Zutaten für ca. 4 Gläser:
1 kg Erbeeren
1kg Gelierzucker
1 Limette
4 cl Tequila
Die Erdbeeren schneiden, mit dem Zucker, dem Saft der Limette und dem Tequila vermengen. Das ganze 3 Std. ziehen lassen, zwischendurch mehrere Male umrühren. Nun einmal alles pürieren und nach Zuckerverpackungsangabe kochen. Et voilà: Erdbeer Tequila Marmelade!
Die Zutaten für die Marmelade
Die Zutaten 3 Std ziehen lassen
Zwischendurch rühren
Pürieren
Nach Zuckerverpackungsangabe kochen
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