Soul Kitchen
Sonntag, Mai 30, 2010
Mehr als 200.000 Kinder, Frauen und Männer wurden umgebracht, 45.000 sind einfach verschwunden und über 5.000 Frauen wurden vergewaltigt. Das ist das Ergebnis von 36 Jahren Bürgerkrieg in Guatemala. Diese großen Zahlen sprechen für sich. Wenn Mensch sie mit denen anderer Länder der Region vergleicht, die ähnliche Prozesse durchmachen mussten, merkt Mensch schnell, dass sie [...]
Donnerstag, Mai 27, 2010
Wie konnte die Bulimie, eine so genannte „Modekrankheit“, entstehen? Sind ihre Wurzeln in der Geschichte zu suchen, oder ist diese Ess-Brechsucht etwas gänzlich Neues?
Nahrung hatte immer schon einen hohen Stellenwert, schließlich ist sie Lebensnotwendig, trotzdem hat sich ihre Bedeutung in den Jahrhunderten sehr verändert.
Es steht fest, dass Essen mit anschließendem Erbrechen keine Erscheinung des 20. [...]
Mittwoch, Mai 19, 2010
Auf der Terasse eines gemütlichen Cafés in Berlin sitzend, streift mein Blick unbekümmert einen Laternenpfahl. Relativ auf Augenhöhe entdecke ich eine kleine Gruppe von Früchten aufgeklebt – Äpfel, Pfirsiche, Ananas, Kirschen. Das wäre mir nie aufgefallen, wenn ich nicht plötzlich tief in Gedanken versunken einfach in die Gegend gestarrt hätte.
Während ich an einem sonnigen Tag [...]
Donnerstag, Mai 13, 2010
Sin Nombre ist ein packendes Gangdrama, das unter die Haut geht. Es ist ein kompromissloser Film über die brutale, hoffnungslose Realität in Zentralamerika wie man sie selten zu sehen bekommt. Es scheint nur zwei mögliche Auswege aus der Hoffnungslosigkeit zu geben: Die Gemeinschaft der Mara, der Gang, die als Ersatzfamilie dient, oder die Flucht in [...]
Donnerstag, Mai 6, 2010
Welche Relevanz hat Margaret Atwood? Lohnt es sich über sie zu sprechen? – Ganz bestimmt! Ich habe mich immer schon gewundert, woran Menschen denken, wenn sie an “Kanada” denken. Vermutlich sind ihre ersten Assoziationen “unberührte Natur”, “Kanu fahren auf den vielen Seen”, “reißende Ströme aus denen hin und wieder Bären Lachs fischen” oder so ähnlich… [...]
Freitag, April 9, 2010
Fräulein Blitz interviewt Elsie Flannigan. Sie ist 25 Jahre alt und von Beruf Künstlerin. Mit großer Begeisterung erzählt Elsie von ihrem Beruf, spricht aber auch offen und ehrlich über die Kehrseiten… Dieser Beruf ist ein Traum vieler Leute und das beste: Realisierbar!
Mittwoch, Oktober 7, 2009
Was assoziiert man als erstes mit Guerrilla? – Wahrscheinlich irgendeine Terrorgruppe, die unheilbringenden Aktivitäten nachgeht. Tatsächlich kommt dieses spanische Wort daher, dass vor Ewigkeiten spanische Farmer, die ihr eigenes Land verteidigen mussten, ihre Widerstandsbewegung “Guerrilla” nannten.
Die Guerrilla Gärtner leisten auch eine Art Widerstand, aber ihre kriminellen Tätigkeiten sind relativ harmlos. Es handelt sich um eine [...]
Donnerstag, Oktober 1, 2009
“Du bist was du isst!”
- und du isst was???
Wenn man das so genau wüsste. Wo, von wem und wie werden unsere Lebensmittel produziert?
Kann man überhaupt noch einen Überblick behalten? Fragen über Fragen…
Regional und Saisonal heißen die Zauberworte – mit einem Ökokorb aus der Region samt Lieferservice, ist man bequem auf der sicheren Seite!
Mittwoch, September 23, 2009
… und warum man hört, wenn in Guatemala jemand Geburtstag hat.
Andere Länder, andere Sitten, das ist allseits bekannt. Doch überraschend ist es doch immer wieder, wenn man die eigenartig erscheinenden Traditionen fremder Länder kennen lernt… So wird in Guatemala ein großer Schritt im Leben – der 15. Geburtstag – mit einem lauten Hallo in den frühen Morgenstunden eingeläutet und zwar sehr anders als in Deutschland, aber dennoch gebührlich und ausgiebig gefeiert.
Mittwoch, Mai 27, 2009
Die offizielle Landessprache Guatemalas ist Spanisch, oder genauer gesagt: Castellano. Das ist jene Sprache, die ursprünglich nur in Kastilien gesprochen wurde. Castellano ist das, was in allen Lateinamerikanischen Ländern gesprochen wird, in denen Spanisch die offizielle Landessprache ist. Aber in jedem dieser Länder hat die Sprache spezifische Ausprägungen erhalten, die in erster Linie den Wortschatz [...]
