Soul Kitchen
Donnerstag, Juni 17, 2010
“Wer nichts wird, wird Wirt” – klingt einfach, ist es aber gar nicht. Gerade in der Wirtschaft tun sich ständig viele kritische Fragen auf über das richtige Handeln. In wie fern geht es nur um Profit und Gewinnmaximierung? Widerspricht dieses Ziel ethischem Handeln? Genau damit beschäftigt sich die Wirtschaftsethik.
Montag, Februar 22, 2010
Im Zuge der Berlinale gab es ein besonderes Event in der schwedischen Botschaft in Berlin: Fredrik Gerttens umstrittener Film „Bananas“ wurde gezeigt. Im Anschluss fand eine Diskussion mit einer Expertenrunde statt. Das Publikum war sichtlich geschockt, nachdem es erfahren hatte, was die Produktion der leckeren (Dole-)Bananen, die wir doch alle so gerne essen, für schreckliche Geschichten mit sich bringt.
Donnerstag, Oktober 1, 2009
“Du bist was du isst!”
- und du isst was???
Wenn man das so genau wüsste. Wo, von wem und wie werden unsere Lebensmittel produziert?
Kann man überhaupt noch einen Überblick behalten? Fragen über Fragen…
Regional und Saisonal heißen die Zauberworte – mit einem Ökokorb aus der Region samt Lieferservice, ist man bequem auf der sicheren Seite!
